2025年1月　たけのこ活動報告🎍2025年2月5日

 

たけのこでは手織り工房を21日、出張所焼き鳥と惣菜のお店はつ味を20日、延べ21日営業しました。

 

機織班では昨年の10月にお知らせしていた、機織り後の端糸を再活用！端糸を結んで繋げた結び糸を使ったＷ織り(二色交叉織り)の反物が完成しました。こちらはこれから暖簾に加工される予定です🥺♡

また、製品のサイズ変更のご希望でオーダーを頂き、バッグも制作中です👜

惣菜班では販売やイベントがなく…通常営業の毎日でした。

今回は大きい中華鍋で炒め物を作ったり、大きなお鍋で里芋の煮物を作ったり…の日常の作業風景をお届けします！

お弁当は毎日20～30食程度作ります🍱

午前中の厨房では次々とお惣菜が作られていきます！3口あるガスコンロのうち２口はフル稼働！休む間もなく、煮たり焼いたり大活躍です🔥

丁寧に具材の数を数えたり、重さを計りながらのパック詰め…利用者さんも真剣です🔎

また次回も活動の様子をお届けできればと思います😊😊😊